화정역 주변은 다양한 맛집과 술집으로 가득한 핫플레이스입니다. 이번에 방문한 곳은 분위기와 맛 모두를 겸비한 화정술집 '한슐랭 화정본점'입니다. 이곳은 특색 있는 안주와 함께 술 한잔하기에 딱 좋은 곳으로, 번화가 중심지에 위치해 접근성도 뛰어납니다.
식당 위치 및 운영 정보
✔️ 고양시 덕양구 화신로272번길 38 5층 한슐랭
✔️ 17:00 ~ 02:00
라스트오더 01:00
✔️ 010-5512-5850
✔️ 주차 가능
식당 분위기와 인테리어
한슐랭 화정본점에 들어서면 넓고 개방적인 테이블 배치가 눈에 들어옵니다. 일반적인 술집과 달리 테이블 간 간격이 넉넉해 쾌적하고, 은은한 조명과 세련된 인테리어가 어우러져 고급스러운 분위기를 자아냅니다.
또한, 각 테이블마다 키오스크 주문 시스템이 마련되어 있어 메뉴 선택과 주문이 간편하며, 고객 중심의 세심한 배려가 느껴집니다.
먹어본 메뉴 소개
기본 안주로 제공된 소라과자는 술안주로 손색없을 정도로 바삭하고 고소했습니다. 여기에 신상 소주 세로살구맛을 주문했는데, 매화수를 연상시키는 달달한 맛이 안주와 잘 어울렸습니다.
한슐랭의 메뉴는 어디서나 볼 수 있는 평범한 술집 안주가 아닙니다. 특색 있는 메뉴들이 가득해 선택의 폭이 넓습니다. 시그니처 메뉴로는 밀푀유나베, 부산낙곱새가 있고 고기 종류는 항정살수육, 크림소스 함박까스가 있습니다. 그 외에도 다양한 고급스러운 안주가 마련되어 있습니다.
밀푀유나베는 배추, 소고기, 버섯 등이 층층이 쌓여 냄비에 꽉 찬 상태로 제공됩니다. 보글보글 끓이는 동안 국물에 채소와 고기의 맛이 녹아들어 깊고 깔끔한 풍미를 자랑합니다. 신선한 채소와 부드러운 소고기가 조화를 이루며, 든든한 한 끼 식사로도 손색이 없습니다. 촉촉한 국물 한 숟가락에 소주 한 잔을 곁들이면 입안에서 행복이 퍼집니다.
항정살수육은 부드럽고 육즙이 풍부한 고기와 돌산갓김치의 조합이 일품입니다. 단순한 삶은 수육이 아니라 겉바속촉의 식감을 살린 고급스러운 요리로, 튀김옷이 얇게 입혀져 겉은 바삭하고 속은 촉촉합니다. 새콤한 돌산갓김치에 항정살을 돌돌 말아 먹으면 느끼함을 잡아주며 입안 가득 풍미가 퍼집니다.
방문 소감
화정술집 '한슐랭 화정본점'은 독창적인 안주와 고급스러운 분위기로 특별한 시간을 보낼 수 있는 장소입니다. 이번 방문에서는 밀푀유나베와 항정살수육을 즐겼지만, 다양한 메뉴가 준비되어 있어 다음 방문도 기대가 됩니다.
맛과 분위기 모두를 잡은 한슐랭에서 특별한 외식을 즐겨보세요!