비가 오는 날이면 뜨끈한 국물 요리가 절로 당겨 파주설렁탕 맛집을 찾던 중 명가원 설농탕 운정점을 방문하게 되었습니다. 명가원 설농탕은 전국적으로 여러 지점이 운영되고 있으며, 운정점은 산내마을 식당 거리에 위치해 있어 접근성이 뛰어납니다.
식당 위치 및 운영 정보
✔️ 파주시 교하로159번길 7 2층
✔️ 09:00 ~ 21:30
✔️ 0507-1341-8888
✔️ 주차 가능
식당 분위기와 인테리어
가게는 2층에 위치하고 있으며, 지상 주차장과 도로변 주차가 가능해 차량 이용 고객도 편리하게 방문할 수 있습니다. 가게로 들어서자 넓고 깔끔한 실내 공간이 눈에 띄었으며, 가족 단위 방문객과 단체 손님을 위한 넓은 테이블과 유아용 좌석도 마련되어 있어 누구나 편안하게 식사를 즐길 수 있었습니다.
먹어본 메뉴 소개
테이블마다 김치와 깍두기 전용 통이 준비되어 있어 원하는 만큼 덜어 먹을 수 있었습니다. 특히 명가원 설농탕의 김치는 겉절이 스타일의 아삭한 식감과 삼삼한 양념이 조화를 이루어 밥과 함께 먹기에도 궁합이 좋았습니다. 김치를 담는 스테인리스 식기도 위생적으로 관리되고 있어 만족스러웠습니다.
진한 국물이 특징이며, 부드러운 고기가 넉넉하게 들어 있는 것이 장점이었습니다. 기본 설농탕보다 고기 양이 훨씬 많아 고기를 좋아하는 분들께 추천할 만했습니다. 밥을 푹 말아 김치와 함께 먹으면 진한 국물과 조화롭게 어우러져 감칠맛을 극대화할 수 있었습니다.
얼큰한 국물과 푸짐한 건더기가 특징이었으며, 국물 속에 대파, 계란, 고사리 등 다양한 재료가 들어 있어 씹는 재미가 있었습니다. 매운맛이 강하지 않아 누구나 부담 없이 즐길 수 있는 맛이었고, 국물이 깊고 깔끔해 밥 없이도 든든한 한 끼를 즐길 수 있었습니다.
어린이 순대국은 대파 없이 제공되며, 아이들이 부담 없이 먹을 수 있도록 순한 맛으로 준비되었습니다. 기본 설농탕보다 양이 적당히 조절되어 남길 걱정 없이 어린이도 맛있게 먹을 수 있었습니다. 속이 편안한 국물이라 소화에도 부담이 없었고, 아이들에게도 인기가 많았습니다.
방문 소감
명가원 설농탕 운정점은 깔끔한 실내, 넉넉한 좌석, 진한 국물 요리로 만족도가 높은 곳이었습니다. 특히 설렁탕과 육개장 모두 깊은 맛이 살아 있었으며, 푸짐한 양과 깔끔한 반찬 구성이 매력적이었습니다. 파주설렁탕 맛집을 찾는다면 명가원 설농탕 운정점을 강력 추천하며, 다음에도 방문하여 다른 메뉴도 맛볼 계획입니다.