주말 저녁에는 고기를 포기할 수 없는 고기 애호가들에게 딱 맞는 곳, 바로 웨스턴돔 맛집 돈블리 마두역점입니다. 제주산 돼지고기를 전문적으로 취급하는 이곳은 제주냉삼(냉동 삼겹살)과 두툼한 목살이 인기 메뉴로, 한 번 방문하면 다시 찾고 싶어질 정도로 훌륭한 맛을 자랑합니다.
식당 위치 및 운영 정보
✔️ 고양시 일산동구 장백로 200 112호~113호
✔️ 주중) 11:00 ~ 22:00
브레이크타임 14:30 ~ 17:00
토) 16:00 ~ 22:00 (일 정기휴무)
라스트오더 21:30
✔️ 0507-1464-7897
✔️ 주차 가능
식당 분위기와 인테리어
돈블리의 내부는 테이블 간격이 넓어 편안하게 식사할 수 있으며, 단체 방문에도 적합한 구조입니다. 홀로 방문해도 부담 없는 분위기 속에서 제주고기를 즐길 수 있습니다.
돈블리는 마두역에서 도보로 이동 가능한 거리에 위치해 있어 접근성이 매우 좋습니다. 차량 이용 시 건물 내부 주차장 또는 주말에는 마두역 근처 무료 공영주차장을 이용할 수 있어 편리합니다. 또한, 지하철을 이용해 방문하면 술 한잔 곁들이기에도 좋은 곳입니다.
먹어본 메뉴 소개
제주도에서 직접 공수한 제주산 돼지고기는 깊은 풍미와 육즙이 살아 있어 많은 이들에게 사랑받는 고기입니다. 과거에는 제주도에서만 맛볼 수 있었지만, 이제는 가까운 도심에서도 제주고기의 특별한 맛을 경험할 수 있습니다. 돈블리는 제주흑돼지, 냉삼, 목살 등 다양한 부위를 제공하여 취향에 맞게 선택할 수 있습니다
주문 후 제공되는 기본 찬은 신선한 쌈채소, 양념이 잘 배인 파절이, 김치, 콩나물, 고사리 등 제주고기와 환상적인 조합을 이루는 반찬들입니다.
특히, 김치·콩나물·고사리는 솥뚜껑 위에서 따뜻하게 구워먹을 수 있어 더욱 깊은 맛을 즐길 수 있으며, 셀프바를 이용해 무한리필이 가능하다는 점이 매력적입니다.
고기가 등장하자 사장님께서 직접 솥뚜껑 위에 멜젓(멸치젓갈 소스), 버섯, 양파, 꽈리고추와 함께 냉삼과 목살을 올려주셨습니다. 제주냉삼은 얇은 두께 덕분에 금방 노릇하게 구워지고, 두툼한 목살은 천천히 익으며 육즙을 가둬 더욱 맛있게 구워집니다.
솥뚜껑의 기울어진 구조 덕분에 고기에서 나온 기름이 자연스럽게 김치, 콩나물, 고사리에 배어 더욱 감칠맛이 살아납니다. 냉삼의 바삭하면서도 쫄깃한 식감과 두툼한 목살의 부드러운 육즙이 완벽한 조화를 이룹니다.
고기를 더욱 맛있게 즐기기 위해 새콤한 특제 소스, 히말라야 핑크소금, 와사비, 멜젓 등 다양한 소스를 준비해 두고 있습니다. 제주냉삼은 기름진 특성이 있어 새콤한 소스에 찍어 먹으면 더욱 깔끔한 맛을 느낄 수 있으며, 목살은 히말라야 소금과 와사비를 곁들이면 감칠맛이 극대화됩니다.
고기를 먹은 후 마지막으로 밥 위에 김치와 고기를 올려 한입 가득 넣으면 최고의 한 끼 완성! 또한, 마늘을 구워 곁들이거나, 새콤한 소스에 찍어 먹어도 새로운 맛을 경험할 수 있습니다.
방문 소감
돈블리 마두역점은 제주산 냉삼과 목살을 합리적인 가격에 즐길 수 있는 곳으로, 푸짐한 기본 찬과 함께 다양한 소스 조합으로 맛의 변화를 즐길 수 있는 것이 장점입니다. 솥뚜껑에서 구워먹는 재미와 깊은 풍미까지 더해져 웨스턴돔 맛집으로 강력 추천할 만한 곳입니다.