밤리단길은 최근 핫한 분위기와 맛집들로 가득한 장소로, 그중에서도 광연은 독보적인 매력을 자랑하는 파스타 맛집입니다. 와인바 같은 고급스러운 분위기 속에서 맛있는 요리를 즐길 수 있는 곳으로, 낮부터 저녁까지 다양한 매력을 선보입니다.
식당 위치 및 운영 정보
✔️ 고양시 일산동구 일산로372번길 58-1 1층
✔️ 11:30 ~ 22:00
브레이크타임 15:00 ~ 17:00
라스트오더 21:00
✔️ 0507-1342-6290
식당 분위기와 인테리어
광연은 밤리단길 주택가 사이 1층에 자리 잡고 있습니다. 외관부터 와인병이 가득 진열되어 있어 와인바의 감성을 물씬 느낄 수 있으며, 내부는 깔끔하면서도 세련된 회색 톤의 인테리어가 돋보입니다. 낮에는 테라스 느낌으로 통문을 열어 신선한 공기를 만끽하며 식사할 수 있어, 선선한 날씨를 즐기기에 완벽한 장소입니다.
특히, 예약 고객을 위한 특별 서비스로 글라스에 예약자 이름을 적어주는 세심한 배려가 돋보이며, 기분 좋은 환영을 받을 수 있습니다. 이와 같은 디테일이 광연의 특별함을 더합니다.
먹어본 메뉴 소개
광연의 메뉴는 다양하면서도 정성이 가득 담긴 요리들로 채워져 있습니다. 특히, 생면 파스타는 매일 신선한 계란 반죽으로 직접 제면해 만들어 더욱 특별합니다. 추천 메뉴는 다음과 같습니다.
광연은 모든 요리에 신경을 쓰며, 식전빵도 예외가 아닙니다. 갓 구운 빵을 따뜻하게 제공하며, 올리브 오일과 함께 즐길 수 있습니다. 특히 뇨끼나 파스타 소스에 빵을 찍어 먹으면 별미입니다.
기본 피클 대신 제공되는 올리브 피클도 독특한 맛을 더해 음식과 잘 어우러지며, 전체적인 음식의 풍미를 높이는 데 한몫합니다.
1. 생면 파스타
- 토마토 파스타: 산마르자노 토마토를 사용해 새콤함보다는 단맛과 깊은 감칠맛이 돋보이는 소스와 꾸덕한 치즈의 조화가 일품입니다.
- 새우 비스크 카바텔리: 진한 새우 비스크 소스와 생면의 부드러운 질감이 완벽한 조화를 이루는 파스타.
- 바질 페스토 파스타: 신선한 바질의 향과 생면의 탄력 있는 식감이 돋보이는 메뉴.
2. 고급스러운 뇨끼
광연의 뇨끼는 수제 동글동글한 감자 뇨끼에 양송이 크림수프와 트러플 향, 헤이즐넛, 바삭한 베이컨이 더해져 부드러움과 고소함의 완벽한 조화를 이룹니다. 레지아노 치즈의 짭조름한 맛이 추가되어 입안 가득 풍미가 퍼지는 특별한 요리입니다.
3. 그 외 추천 메뉴
- 성게알 파스타: 신선한 성게알이 가득 들어간 고급스러운 맛.
- 수비스 스테이크: 부드럽고 촉촉한 스테이크 요리로, 와인과의 조합이 환상적입니다.
- 구운 가자미와 전복 타틀렛: 바삭한 타틀렛과 풍성한 해산물의 맛이 돋보이는 메뉴.
광연은 저녁뿐만 아니라 낮에도 오픈해 와인을 즐기며 점심 식사를 할 수 있는 특별한 공간입니다. 부부, 연인, 친구들과 함께 와인 한 잔과 잘 어울리는 요리를 즐기며 소중한 시간을 보낼 수 있습니다. 메뉴마다 와인과의 페어링이 뛰어나, 와인 초보자도 부담 없이 경험할 수 있습니다.
방문 소감
밤리단길 파스타 맛집 광연은 맛, 분위기, 그리고 세심한 서비스가 어우러진 최고의 공간입니다. 특별한 날의 점심이나 저녁, 혹은 소중한 사람과의 추억을 만들고 싶다면 광연을 추천합니다. 와인과 함께하는 고급스러운 요리로 잊지 못할 시간을 선사할 것입니다. 다음 방문 때는 다른 메뉴에도 도전하며 광연의 더 많은 매력을 발견해보세요!