안녕하세요!
먹으면 행복한 해피김해마입니다 :)
정발산에 있는 냉삼 맛집인데,
요새 고기 1인분 그램수가 점점 낮아지는 추세라 솔직히 외식할 때마다 아쉬움이 남습니다.
그런데 1인분 200g을 만 원에 푸짐하게 즐길 수 있는 곳이고
더욱이 김치찜을 무료로 무한리필로 준다는 곳이 있어 바로 방문해보았답니다.
바로 밤가시마을 주택 단지 안에 위치한 통큰냉삼+통큰김치찜입니다.
고기 좋아하는 분들이라면 분명 만족하실껄요?
통큰냉삼+통큰김치찜
위치 및 주차정보
✔️ 고양시 일산동구 일산로441번길 6-3 1층 전체호
✔️ 11:00 ~ 22:00
라스트오더 21:00
✔️ 0507-1315-0096
식당은 정발산 밤가시마을 주택 단지 안쪽에 자리하고 있습니다.
대로변이 아닌 한적한 동네 안에 있어 처음에는 지나치기 쉬운데,
600g 통큰김치찜이라고 적힌 커다란 간판을 찾으면 어렵지 않게 발견할 수 있습니다.
가게 바로 앞에 작은 공터가 있어 2~3대 정도는 주차가 가능해요.
동네 상권 특성상 저녁 시간대에는 만차일 수 있으니 참고하세요.
가게 외관 및 내부모습
내부로 들어가면 레트로한 포차 감성이 느껴지는 깔끔한 고깃집 분위기입니다.
스테인리스 동그란 테이블 위에 버너와 철판이 세팅되어 있고,
별도의 작은 테이블에 티슈와 소금, 후추가 놓여 있어 자리도 생각보다 넉넉합니다.
전체적으로 정겹고 편안한 분위기라 가족 외식이나 동네 모임으로도 잘 어울립니다.
이런 분위기 덕분에 일산 냉삼 맛집이라는 말이 자연스럽게 떠올랐어요.
가게에 들어서자마자 가장 먼저 눈에 띈 건 바로
‘김치찜 무한리필’ 현수막이었습니다.
냉삼을 주문하면 김치찜을 무료로 즐길 수 있다는 점이 이 집의 가장 큰 매력 중 하나랍니다.
메뉴판 아래에는 “0.1g의 고기도 속이지 않고 직접 소분합니다”라는 문구가 적혀 있는데,
요즘 같은 시대에 이런 안내는 신뢰가 더해지죠.
주방쪽에는 셀프바도 있으니 사장님께서 주시는 반찬이 모자랄 경우 여기서 더 추가로 드시면 됩니다.
꼼꼼하게 알아보는 메뉴판
메뉴 구성이 단순해서 좋았습니다.
대표 메뉴는 통큰냉삼겹 200g 10,000원,
조금 더 고급 부위로는 통큰꽃삼겹 150g 14,000원이 있습니다.
이외에도 1인분부터 주문 가능한 통큰김치찜,
2인분 이상 주문 가능한 미군부대찌개가 있고,
김치말이국수, 짜계치 같은 사이드 메뉴도 준비되어 있습니다.
금액대가 전반적으로 만 원대라 부담 없이 주문할 수 있어요.
영수증 리뷰를 하면 푸딩계란찜을 서비스로 주니 이 부분도 놓치지 마세요.
먹어보고 알려주는 추천 메뉴
저희는 통큰냉삼겹 3인분을 주문했습니다.
주문하자마자 반찬을 푸짐하게 내어주시고, 이어서 냉동삼겹살이 나왔습니다.
사실 금액이 저렴하면 고기 퀄리티가 걱정되기 마련인데,
이곳은 살코기와 비계 비율이 아주 고르게 마블링 된 상태라 한눈에 봐도 상태가 좋았습니다.
흔히 비계만 가득한 냉삼과는 확실히 달랐어요.
역시 일산 냉삼 맛집으로 불릴 만하다는 생각이 들었습니다.
곧이어 김치찜도 함께 나왔는데, 비주얼부터가 상당히 먹음직스러웠습니다.
큼직한 김치와 부드러운 돼지고기가 푸짐하게 들어 있어 무료로 주었다는 느낌이 들지 않았습니다.
고기만 먹어도 충분한 양인데, 여기에 김치찜 무한리필까지 더해지니 정말 든든한 구성입니다.
철판 위에 냉삼과 함께 고기와 잘 어울리는 고사리, 콩나물을 올리고 구워주면
더 맛있게 고기를 드실 수 있답니다.
냉동삼겹살은 두께가 적당해 굽는 시간이 짧고, 바로바로 먹을 수 있는 점이 가장 큰 장점입니다.
살짝 익었을 때 후추를 뿌려 앞뒤로 노릇하게 구워주면 고소한 향이 확 올라옵니다.
기다리는 걸 싫어하는 분들께 특히 잘 맞는 메뉴예요.
앞뒤로 노릇하게 맛있게 구워줍니다.
냉삼은 두께가 얇아서 한 장씩 먹기보다는 여러 장 집어서 먹는 게 제맛입니다.
더 풍부한 육즙을 즐길 수 있답니다.
미리 만들어 둔 소금장에 찍어 먹으면 야들야들하면서도 기름진 맛을 고스란히 느끼실 수 있어요.
간장에 절인 양파와 함께 먹어도 좋고,
고기 기름에 노릇하게 구워진 고사리와 콩나물을 곁들이면 식감까지 완벽합니다.
상추에 파채 듬뿍 올려 푸짐하게 싸 먹는 맛도 빼놓을 수 없어요.
기름진 맛이 조금 부담스러워질 때쯤 김치찜으로 입을 바꿔주면 딱 좋습니다.
이 집 김치찜은 새콤달콤하면서도 깊은 감칠맛이 살아 있어 밥을 부르는 맛입니다.
결국 참지 못하고 공깃밥을 주문했는데, 갓 지은 흑미밥이라 밥맛까지 훌륭했습니다.
밥 위에 냉삼과 김치찜을 올려 먹으니 정말 술술 넘어가더라고요.
한가지 더 맛있게 먹는 꿀팁을 알려드리자면
김치찜 김치를 철판에 살짝 구워 먹는 거에요.
고기 기름을 머금은 김치에 냉삼을 싸 먹으면 고소함이 배가됩니다.
반대로 잘 구운 냉삼을 김치찜에 푹 담가 먹어도 잘 어울렸어요.
개인적으로 냉삼과 김치찜은 정말 최고의 조합이라는 생각이 들었습니다.
누가 여기 오면 좋을까? 총평!
정발산 밤가시마을에 위치한 통큰냉삼+통큰김치찜은
200g 정량 냉삼과 냉삼을 주문하면 김치찜을 무료로 준다는 특별한 서비스가 있는 곳 입니다.
고기 자체도 퀄리티가 좋을뿐만 아니라 김치찜까지 무료로 나온다고 생각하기 힘들정도로 맛있었습니다.
무엇보다 김치찜과 냉삼이 이렇게 잘 어울리는 조합인지 이번에 알아갑니다.
가성비, 맛, 양까지 모두 만족스러워 냉삼 생각날 때 다시 찾고 싶은 일산 냉삼 맛집이었습니다!
맛있게 잘 먹고 갑니다! ^^
